Archivi dei Tag: Maqluba

Maqluba: la vera ricetta del piatto giordano

Nato in Palestina come piatto da donare ai poveri è diventato un’icona della cucina araba. Ringraziamo Rad per avercelo fatto conoscere e per averci regalato questa ricetta. Ingredienti: 1 kg. di riso 1 pollo a pezzettini 4/5 patate 1 lt. … Continua a leggere

Postato su Giordania | Taggato , |